750 grammes
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Carnet de recettes
8 avril 2008

Pop Corns pour soirée movie

Pop_corns



















Huile

Maïs à éclater

Sucre


Dans une grande sauteuse avec un couvercle mettre 2 cuillères à soupe d'huile et ajouter 2 belles cuillères à soupe de maïs.

Mettre le couvercle et faire chauffer dare-dare !
Secouer la sauteuse régulièrement pour pas que les grains "crâment" !

Lorsque l’on entend plus les "PoPs", enlever le couvercle et saupoudrer de 3 belles càs de sucre

Le mieux c'est de continuer de faire fondre le sucre sur feu vif pour qu'il devienne caramel en mélangeant sans cesse avec une baguette chinoise pour bien enrober le pop corn.

Quelques recommandations :

1. Ne pas oublier le couvercle sur la sauteuse
2. Ne pas se préciper voracement sur les pop corns, le caramel ça brûle !
3. Devant un bon film c’est l’idéal

Recette trouvée sur le blog La popotte de Manue

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